
یکی از میوه هایی که خواص درمانی زیادی دارد میوه کنار می باشد. کنار سبز شبیه به درخت کاج است، ولی باید بدانید که نسبت به کاج مقاومتر میباشد. درخت این میوه حدود سه هزار سال عمر میکند و شاخههای آن به دور یکدیگر میپیچد. گونههای متفاوت کنار، در مناطق گرمسیری و زیر گرمسیری وجود دارند. کنار انواع متفاوتی دارد که خواص انواع آن شبیه به یکدیگر است. کنار هندی و کنار بوشهر از جمله بهترین کنارهایی هستند که خواص زیادی برای درمان بیماری دارند. از برگ های کنار نیز به دلیل مزیتهایی که دارد استفاده میکنند. بنابراین باید بدانید میوه به دست آمده از این درخت، خواص بینظیری دارد. برخی از خواص این میوه گرمسیری که موجب شده است بسیاری از پزشکان مصرف آن را توصیه کنند، در ادامه معرفی میکنیم.
میوه کنار چه خاصیتی دارد؟
برخی از اصلیترین و مهمترین خواص میوه کنار، عبارت است از :
1. تقویت استخوان
یکی از مهمترین مزیتهای این میوه تقویت استخوان میباشد. به دلیل مواد معدنی مانند آهن و کلسیم که درون کنار وجود دارد، استخوانها با استفاده از این میوه تقویت میشوند بسیاری از بیماریهایی که مربوط به بالا رفتن سن مانند پوکی استخوان است با مصرف این میوه، درمان میشود.
2. درمان حالت تهوع در بارداری
در دوران بارداری، کنار سبز برای جنین بسیار مفید است. مادرانی که در دوران بارداری دچار حالت تهوع و استفراغ میشوند، میتوانند برای تسکین درد شکم و حالت تهوع خود، از کنار استفاده کنند. استفاده از کنار برای درمان کردن نازایی بسیار مفید میباشد. مادران باردار در ماه دوم میتوانند روزانه دو عدد از این میوه را میل کنند تا از درد شکم در امان بمانند.
3. درمان ریزش مو
اگر شما می خواهید بهترین میوه را برای درمان ریزش مو و رشد موهای خود استفاده کنید، باید بدانید که کنار یکی از بهترین میوه های مورد نظر به شمار میرود. روغنی که درون کنار وجود دارد موجب رشد موها میشود. خواص مربوط به بهبود رشد مو، براق کردن موها و ضخیمتر کردن مو با استفاده از این میوه، موجب شده است که افراد روزانه از آن استفاده کنند.
4. سلامتی مغز
سلامتی مغز یکی دیگر از مزیتها و خواص مهم میوه کنار میباشد. ترکیبات فعالی درون این میوه وجود دارد که کمک میکند سطح گلوتامات درون مغز کاهش یابد. افزایش سطح گلوتامات موجب صرع میشود. به همین دلیل با کاهش پیدا کردن گلوتامات، مغز با بسیاری از بیماریهایی که مربوط به آلزایمر و غیره میباشد مبارزه خواهد کرد. به همین دلیل سلامت مغز تضمین میگردد.
کنار تازه را از فروشگاه لیان مارکت همین حالا سفارش بده و درب منزل تحویل بگیر!
5. بهبود حافظه
یکی دیگر از خواص این میوه، بهبود حافظه میباشد. طبق مطالعاتی که روی این میوه انجام شده است محققان به این نتیجه رسیده اند که عصاره این میوه، برای تشکیل سلولهای عصبی، مزیت زیادی دارد. در صورتی که سلولهای عصبی تقویت شوند اختلالات مربوط به حافظه در مغز شکل نمیگیرد. تمامی ترکیبات این میوه کمک میکند که مغز در برابر تشنج محافظت شود. عصاره تخم کنار، خاصیت زیادی دارد که یکی از خواص آن، جلوگیری از آلزایمر است.
6. کاهش استرس
از دیگر مزیتهای مربوط به میوه کنار، کاهش دادن اضطراب و استرس است. این میوه اضطراب و افسردگی را بر اساس ترکیباتی که دارد کاهش میدهد. ترکیبات این میوه، بدن را آرام میکند و تاثیر زیادی روی هورمونهای استرس زا میگذارد تا آنها را کاهش دهد.
7. درمان التهابات
بسیاری از افراد میتوانند برای التهاب احتمالی این میوه را استفاده کنند. روغن درون کنار، خواص ضد التهابی دارد. به همین دلیل برای تسکین ماهیچه و مفاصل، مزیت زیادی از خود نشان میدهد. کنار، جریان خون را بهبود میبخشد و درد عضلات را کاهش میدهد.
8. درمان بی خوابی
هر یک از افرادی که به بیخوابی دچار هستند میتوانند این میوه را به صورت روزانه میل کنند تا سیستم عصبی خود را آرام نمایند. در واقع با آرام کردن سیستم عصبی، افراد میتوانند بیخوابی خود را درمان کنند. از آن جایی که ساپونین درون این میوه وجود دارد، به عنوان یکی از میوههای آرامش بخش و خواب آور آن را میشناسند.
9. از بین بردن سموم شیر مادر
اگر مادر میخواهد بهترین و با کیفیتترین شیر را به فرزند خود دهد، میتواند برای از بین بردن سموم شیر، از این میوه استفاده کند. از آنجایی که مادر در معرض آلایندههای محیط زیست قرار میگیرد ممکن است که شیرش حاوی مواد مضر مانند سرب آرسنیک و غیره شود. مصرف کردن کنار، کمک میکند تمامی عناصر سمی درون شیر از بین برود.
10. درمان تنبلی تخمدان
آن دسته از خانمهایی که دچار تنبلی تخمدان و کیست تخمدان هستند میتوانند از میوه کنار استفاده کنند. عصاره این میوه برای درمان کیست تخمدان موثر میباشد. کنار برای درمان کردن سرطان تخمدان مزیت زیادی دارد. اگر شما از جمله افرادی هستید که فشار خون، به طور دائم بالا میرود میتوانید برای تنظیم کردن فشار خون، از کنار استفاده کنید.
11. تسکین دهنده فشار خون
کنار به عنوان یکی از مواد ضد آتروژن عمل مینماید. تمامی رسوبات چربی که درون رگهای خونی وجود دارد با استفاده از کنار از بین میرود. به همین دلیل فشار خون تحت کنترل در میآید. میزان پتاسیم درون این میوه زیاد است. به همین دلیل رگهای خونی آرامش پیدا میکنند.
12. تقویت کردن سیستم ایمنی بدن
برای تقویت کردن سیستم ایمنی بدن، میوه کنار مزیت زیادی دارد. این میوه علاوه بر اینکه دارای پلی ساکارید است میتواند تمامی رادیکالهای آزاد را خنثی کند تا سیستم ایمنی بدن افزایش پیدا کند. تقویت کردن سیستم ایمنی بدن موجب میگردد که بدن بتواند در برابر بسیاری از بیماریها مقابله کند.
13. درمان کردن مشکلات پوستی
شما میتوانید برای درمان کردن مشکلات پوستی به صورت روزانه از کنار استفاده کنید. میوه کنار سرشار از ویتامین میباشد. اگر شما این میوه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید میتوانید پوست خود را ترمیم نمایید. کنار، کلاژن سازی پوست را افزایش میدهد. بسیاری از مشکلات پوستی مانند تحریکات پوستی، اگزما، آکنه و … با مصرف این میوه برای پوست به وجود نمی آید. همچنین شما باید به خوبی بدانید که برای جلوگیری کردن از چین و چروک و همچنین زخمها میتوانید از کنار استفاده نمایید.
14. درمان کردن مشکلات گوارشی
مشکلات گوارشی با استفاده از کنار بهبود بخشیده خواهد شد. پلی ساکاریدهای زیادی درون کنار وجود دارد. کنار موجب تقویت پوشش روده میگردد. در واقع شما باید به خوبی بدانید که هر یک از مشکلات گوارشی با استفاده از کنار درمان میشود. مواد درون این میوه به عنوان یکی از مواد غذایی برای تمامی باکتریهای مفید روده عمل خواهد کرد. کنار را اگر با فلفل و نمک مخلوط کنید میتوانید برای درمان سوء هاضمه از آن استفاده نمایید. نفخ معده با استفاده از کنار درمان میشود. بسیاری از افرادی که به سرطان روده مبتلا میشوند، میتوانند با استفاده از کنار سبز، شدت بیماری خود را کاهش دهند.
15. کنترل وزن و کاهش وزن
اگر شما میخواهید بهترین میوه را برای کنترل وزن خود استفاده کنید باید بدانید که کنار،خواص زیادی دارد. این میوه سرشار از فیبر میباشد، باید به خوبی بدانید که فیبر تاثیر زیادی روی کاهش کالری دارد. اگر شما خوراکیهای فیبردار را استفاده کنید احساس سیری میکنید. این میوه که فیبر زیادی دارد کالری کمی به رژیم غذاییتان اضافه میکند. به همین دلیل وزن شما، کنترل خواهد شد.
16. تصفیه سازی خون
برای تصفیه کردن خون، میوه کنار، مزیت زیادی دارد. این میوه عناصری مانند آلکالوئیدها، ساپونینها، تریپلوئیدها را درون خود جای داده است. به همین دلیل برای از بین بردن سم خون، کنار مزیت زیادی دارد. اگر شما میخواهید گردش خون را در بدن خود افزایش دهید میتوانید به صورت روزانه از این این میوه استفاده کنید.
17. جلوگیری از سرطان
بسیاری از محققان به این نتیجه رسیدهاند که کنار برای جلوگیری کردن از سرطان، مزیت زیادی دارد. کنار دارای ویتامینهای زیادی است که به عنوان یک میوه ضد سرطانی شناخته میشود. پلی ساکاریدها و اسیدهای تریپتیلین درون این میوه وجود دارد که کمک میکند ساختارهای سلولی سرطان، از بین بروند.
18. درمان یبوست
اگر شما دچار یبوست میشوید میتوانید به صورت روزانه ۲ الی ۳ عدد از کنار استفاده کنید. مقدار بالایی از فیبر درون این میوه وجود دارد. فیبر کنار، کمک میکند حرکت روده تنظیم شود و تمامی مشکلات جدی برای یبوست درمان گردد. محققان ثابت کرده اند که با مصرف تعداد کمی از این میوه، میتوانید از مشکل یبوست در امان بمانید.
19. درمان دیابت و قند خون
ویتامینهای زیادی درون کنار وجود دارد که موجب کاهش حساسیت به انسولین میشود. بنابراین آن دسته از افرادی که به دیابت مبتلا هستند، میتوانند از کنار استفاده نمایند. روزانه یک الی دو عدد از کنار سبز استفاده نمایید تا دیابت را کنترل نمایید.
چگونه از میوه کنار استفاده کنیم ؟
در مورد نحوه استفاده از میوه کنار باید بدانید که روش های متفاوتی وجود دارد که شما بر اساس هر یک از روشها میتوانید میوه کنار را جهت درمان بسیاری از بیماریهایی که بیان کردیم استفاده کنید. توجه داشته باشید که زمان استفاده از کنار جهت درمان بیماریهای متفاوت باید میزان استفاده از آن را بر اساس استاندارد مشخص شده تنظیم کنید. در واقع شما تعداد زیادی از این میوه را نباید به صورت روزانه استفاده کنید. در صورت استفاده بیش از اندازه از کنار شاید به بدن خود آسیب برسانید. برخی از روشهای استفاده از میوه کنار عبارت است از :
1. شما قادر خواهید بود که کنار را به صورت خشک و تازه برای میان وعده خود انتخاب کنید. در واقع شما باید به خوبی بدانید که کنار به صورت خشک شده و تازه استفاده می شود و مزیتهای آن با خشک شدن از دست نمی رود.
2. بسیاری از افراد از کنار سبز، ترشی تهیه میکنند و در کنار وعدههای غذایی خود آن را مصرف مینمایند. برای تهیه ترشی کنار، باید تمامی نکات مربوط به تهیه ترشی را رعایت کنید تا خواص میوه کنار از بین نرود.
3. بسیاری از افراد برای تهیه آبمیوه و مارمالاد، از کنار استفاده مینمایند.
4. چای کنار یکی از بهترین چایهای گیاهی به شمار میرود که مزیت زیادی برای سلامتی دارد.
5. کنار یک میوه خاص با طبعی سرد مایل به معتدل میباشد که به عنوان دفع کننده بلغم شناخته میشود. افرادی که دچار ورم روده و زخم معده هستند باید کنار را با یک قاشق چایخوری هسته سائیده، پس از غذا میل نمایند.
6. افرادی که دچار دیابت میباشند باید حداکثر روزانه ۵ عدد از این میوه را میل کنند.
7. افرادی که سنگ کیسه صفرا دارند تنها ۵۰ گرم از کنار را همراه با عرق کاسنی و عرق بیدمشک باید میل نمایند. برای تهیه شربت خلط آور جهت درمان سرفه، میتوانید ۵۰ گرم کنار را همراه با ۵۰ گرم خرما، انجیر و کشمش در آب بجوشانید و میل کنید.
8. برای درمان کردن خارش پوست شما میتوانید ۵۰ عدد کنار را به صورت ناشتا بجوشانید و با سکنجبین مخلوط کنید و میل نمایید. در صورتی که کنار خشک شود می توانید آن را با عسل مخلوط نمایید و در محلی که خارش و کهیر دارید بمالید.
9. جهت درمان مخملک از کنار، استفاده میشود. برای بسیاری از سردردهایی که ناشی از سوء هاضمه هستند کنار مزیت زیادی دارد.
10. افرادی که دارای فشار خون بالا هستند میتوانند برای کنترل کردن فشار خون خود ۵۰ گرم از کنار را همراه با ۵۰ گرم زرشک مخلوط کنند و این مخلوط به دست آمده را بعد از غذا میل نمایند.
11. افرادی که مبتلا به سرگیجه و سردرد هستند به مدت ۱۴ روز میتوانند ۵ عدد کنار میل نمایند.
12. افرادی که دچار سنگ مثانه هستند میتوانند کنار را در آب بجوشانند و به مدت ۷ روز صبح ناشتا میل نمایند.
13. افرادی که دچار کمردرد هستند میتوانند روزانه ۱۰ عدد از کنار را به مدت ۷ روز میل کنند.
جهت مطالعه بیشتر: خواص میوه لوز
میوه کنار چقدر کالری دارد؟
میوه کُنار (که در بعضی مناطق به آن سدر یا عناب هندی هم میگویند) یک میوه با طبع گرم و خشک است و خواص زیادی دارد. هر ۱۰۰ گرم میوه کنار تازه، حدود ۷۹ تا ۹۰ کالری دارد. اگه کنار خشکشده باشد (مثل کشمش یا خرما)، کالری آن بیشتر میشود، چون آب این میوه از بین رفته و قند آن غلیظتر شده است.
جمع بندی
به دلیل مزیت های بی نظیری که از کنار دریافت میشود بسیاری از افراد به صورت روزانه از این میوه استفاده مینمایند. شما میتوانید جهت پیشگیری بسیاری از بیماریها و همچنین درمان برخی بیماریها، کنار را روزانه استفاده کنید. جهت استفاده از این میوه باید مقدار آن را به صورت اصولی تنظیم نمایید. در واقع برای درمان و پیشگیری انواع بیماریها نیاز است که مقدار مشخصی از کنار را، روزانه استفاده کنیم. همچنین میتوانید این میوه را با دیگر ترکیبات گیاهی به صورت همزمان استفاده نمایید تا تاثیر چندین برابر از آن دریافت کنید.
منابع:
www.conserve-energy-future.com
www.ncbi.nlm.nih.gov
www.fao.org
www.healthline.com