
یکی از میوه هایی که خواص زیادی دارد و بسیاری از افراد به دلیل خواص بی نظیرش، آن را به صورت روزانه مورد استفاده قرار می دهند میوه کنار می باشد. از آنجایی که خواص این میوه زیاد است، به روش های متنوع از آن استفاده می کنند. بسیاری از افراد برای درمان دیابت، درمان سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامتی پوست و مو و …. از این میوه استفاده می نمایند. موارد استفاده از میوه کنار بسیار زیاد است، به همین دلیل از کنار سبز روزانه به عنوان میان وعده استفاده می شود. کنار برای دیابت مزیت زیادی دارد، به همین دلیل بسیاری از بیمارانی که مشکل قند دارند، در رژیم غذایی خود این میوه را قرار داده اند. در این مقاله با نحوه استفاده از میوه کنار آشنا می شوید و می توانید از این میوه پرخاصیت، بر اساس روش های متنوع استفاده کنید.
برای خرید میوه کنار تازه و طبیعی با طعم اصیل جنوب، به سایت لیان مارکت سر بزنید و با خیال راحت سفارش دهید.
روش ها و نحوه استفاده از میوه کنار
روش هایی که مربوط به استفاده از میوه کنار می باشد متفاوت است. هر فردی می تواند بر اساس روش های متنوع از این میوه پرخاصیت استفاده کند و مزیت های آن را دریافت نماید.
طریقه استفاده از میوه کنار
برخی از مهمترین روش های استفاده از این میوه عبارت است از :
1. یکی از کاربردی ترین روش هایی که مربوط به استفاده از کنار می باشد، این است که میوه تازه کنار را روزانه استفاده نمایید. در واقع شما با استفاده روزانه از میوه تازه کنار خواص بیشتری از این میوه دریافت خواهید کرد.
2. یکی دیگر از روش های استفاده این است که پودر کنار را میل نمایید. پودر این میوه به صورت آسیاب شده وجود دارد که شما می توانید جهت تولید ماسک های صورت از این پودر استفاده نمایید. همچنین بسیاری از افراد پودر این میوه را با بسیاری از دیگر پودر میوه ها مخلوط کرده و آن را به نوشیدنی تبدیل می کنند.
3. بسیاری از افرادی که به میوه های خشک علاقه دارند از کنار خشک روزانه استفاده می نمایند. یکی از روش های کاربردی که برای استفاده از میوه کنار اهمیت دارد خشک شده آن است. شما می توانید میوه خشک شده کنار را روزانه ۲ الی ۳ عدد میل کنید تا خواص آن را دریافت نمایید. به طور کلی باید بدانید که میوه خشک شده کنار برای بسیاری از افرادی که دچار بیماری دیابت هستند مزیت زیادی دارد.
4. یکی دیگر از روش هایی که مربوط به نحوه استفاده از این میوه می باشد این است که شما کنار را با دیگر میوه های پرخاصیت ترکیب نموده و میل کنید. در واقع شما با ترکیب این میوه با دیگر میوه ها میتوانید یک معجون بی نظیر درست کرده و میل نمایید.
5. بسیاری از افرادی که به ترشی میوه های متنوع علاقه دارند ترشی کنار را می توانند درست کنند. ترشی کنار با استفاده از روش هایی که مربوط به تهیه کردن ترشی می باشد تهیه می شود. بر همین اساس شما با استفاده از سرکه، نمک و دیگر مواد که سلیقه ای است میتوانید ترشی کنار را درست کنید. روزانه ترشی کنار را همراه با وعده های غذایی خود می توانید میل نمایید تا خواص این میوه را دریافت کنید.
لیان مارکت، بهترین انتخاب برای خرید محصولات جنوب و میوههای گرمسیری
استفاده روزانه از میوه کنار و مزیت های آن
درخت کنار از جمله درختانی است که در بسیاری از ادیان مقدس احترام زیادی دارد. از آنجایی که این درخت و میوه آن استفاده متعدد دارد به عنوان یکی از درختان شفابخش شناخته می شود. در حال حاضر تحقیقات زیادی روی خواص و مزیت های کنار انجام می شود. در طب سنتی به این نتیجه رسیده اند که کنار خواص زیادی دارد و به همین دلیل برای پاکسازی بدن، افزایش تعداد گلبول های سفید، بهبود گردش خون، کمک به درمان زخم معده، تسکین درد شکم، درمان بیماری های ریوی، درمان گلو درد، بهبود سلامت پوست، درمان مشکل تحریکات پوستی و غیره مورد استفاده قرار می گیرد.
لازم به ذکر است که اثرات مربوط به خواص و مزیت این میوه را پیش از استفاده بررسی کنید و سپس به صورت روزانه از آن استفاده نمایید. هنوز پژوهشهای زیادی در مورد خواص این میوه انجام می شود. به طور کلی خواص و مزیت های کنار سبز و کنار هندی موجب شده است که بسیاری از افراد این میوه را در رژیم غذایی خود قرار دهند شما می توانید کنار را برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کنید. همچنین قادر خواهید بود که جهت تقویت سیستم ایمنی بدن خود از این میوه استفاده نمایید.
استفاده و نحوه مصرف کنار در بارداری و شیردهی
در مورد خواص میوه کنار که مربوط به دوران شیردهی مادر است اطلاعات زیادی در دسترس نیست. پزشکان و پژوهشگران زیادی بر این باور هستند که خوردن کنار در بارداری، شیر مادر را از سموم مواد شیمیایی و محیطی پاکسازی میکند. به همین دلیل سلامت شیرخوار حفظ میشود. تا به حال گزارشی بر اساس این مسئله که مصرف این میوه در دوران شیردهی خطرناک است ثابت نشده است. به همین دلیل شما به عنوان مادر میتوانید در دوران بارداری از این میوه بی خطر استفاده کنید. در صورتی که مصرف میوه کنار را بر اساس استانداردهای مشخص شده و متعادل در دوران بارداری و شیردهی انجام دهید عارضهای از آن دریافت نمی کنید.
اما اگر بیش از اندازه بخواهید از این میوه استفاده کنید ممکن است که مشکل و عارضه های متنوعی از آن دریافت نمایید. به همین دلیل به خوبی به یاد داشته باشید که در دوران بارداری و شیردهی بیش از اندازه از این میوه استفاده نکنید.
رایج ترین عوارض جانبی که در پی استفاده بیش از اندازه از این میوه در دوران بارداری و شیردهی وجود دارد عبارت است از :
1. درد در ناحیه شکم و معده
2. لرزش بدن و سنگین شدن معده
3. تشنج
4. ایجاد مشکل حافظه و شناختی
در صورتی که در خوردن این میوه زیاده روی کنید عوارض برای مادر شیرده افزایش پیدا می کند. با توجه به طبع سردی که این میوه دارد باید بدانید که مصرف بیش از اندازه آن امکان دارد که مادران شیرده را تا حدودی اذیت کند. به همین دلیل بهتر است از مصرف بیش از اندازه این میوه در دوران شیردهی خودداری شود.
استفاده از میوه کنار برای درمان بیماری آشکار و پنهان
شاید باورتان نشود ولی باید بدانید که میوه کنار خواص زیادی برای درمان بیماری های آشکار و پنهان دارد. این میوه از سرطان جلوگیری می کند و بیماری های قلبی را به حداقل می رساند. بسیاری از افراد که دچار بیماری های شایع هستند با استفاده روزانه از این میوه می توانند بیماری های پنهان و آشکار خود را از بین ببرند و درمان کنند. اگر شما می خواهید از این میوه خواص زیادی جهت درمان دریافت کنید باید نحوه استفاده از آن را بدانید.
در صورتی که روزانه استفاده مناسبی از این میوه داشته باشید و به مدت ۲ الی سه ماه از آن استفاده کنید خواص بی نظیر آن را دریافت خواهید کرد. کارشناسانی که در زمینه بررسی کنار به نتیجه های متنوعی رسید اند، نظر اصلی شان روی این موضوع است که این میوه خواص زیادی برای درمان کردن بیماری های پنهان و بیماری های آشکار دارد.
برخی از مهمترین فواید مربوط به ارزش غذایی میوه کنار برای درمان کردن بیماری های آشکار و پنهان عبارت است از :
1. درمان سرطان
یکی از مهم ترین و اصلی ترین خواصی که از این میوه دریافت می شود این است که از سرطان جلوگیری می کند. شکل خشک شده این میوه مقادیر زیادی از ویتامین سی و خاصیت ضد سرطانی دارد. همچنین شما باید به خوبی بدانید که پلی ساکارید ها و اسیدهای تریپتیلین درون این میوه وجود دارد و هر یک از آنها، ساختار سلول های سرطانی را از بین می برند.
2. درمان بیماری قلبی
پتاسیم که درون این میوه وجود دارد کمک می کند فشار خون کاهش یابد. در واقع شما باید به خوبی بدانید که اگر فشار خون اندازه استاندارد داشته باشد بیماری قلبی برای افراد به وجود نمی آید. ماده ضد پاتوژن که درون این میوه وجود دارد به تجزیه کردن چربی درون شریان های قلب کمک می کند، بر همین اساس چربی های جریان های قلب از بین می رود و گرفتگی درون شریان قلب به وجود نمی آید.
3. درمان بیماری های معده
تریپتنوئیدها و ساپونین ها از جمله دو ماده ای هستند که در میوه کنار وجود دارند. این دو ماده مواد مغذی را جذب می کنند. به همین دلیل روده ها به صورت سالم حرکت می کنند. در واقع شما باید به خوبی بدانید که این دو ماده اختلالات معده مانند نفخ و گرفتگی را به بهترین نحو ممکن درمان می کنند. بسیاری از افرادی که دچار بیماری های معده هستند می توانند از کنار به صورت روزانه استفاده نمایند.
خواص مربوط به درمان بیماری معده با استفاده از این میوه موجب شده است که بسیاری از افراد به صورت دمنوش از این میوه استفاده کنند. شما می توانید چند عدد از این میوه را درون آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت دم بکشد. سپس میل کنید تا خواص میوه کنار برای درمان درد معده دریافت نمایید.
4. درمان یبوست مزمن
بسیاری از خانم ها و آقایان امکان دارد که به یبوست مزمن دچار باشند. از آنجایی که میوه کنار دارای مقدار زیادی فیبر است به تنظیم کردن حرکت روده و همچنین کاهش مشکل یبوست کمک می کند. بسیاری از محققان به این نتیجه رسیده اند که تعداد کمی از این میوه به صورت خشک و تازه کمک می کند یبوست مزمن درمان شود.
5. مدیریت وزن
شما می توانید از این میوه برای مدیریت وزن خود استفاده کنید. کنار سرشار از فیبر می باشد. فیبر به بدن کمک می کند که کالری زیادی استفاده نکند. شما اگر هر یک از خوراکی های فیبردار را استفاده کنید احساس سیری خواهید کرد. کنار از جمله میوه های پر فیبر و کم کالری است که در صورت استفاده در رژیم غذایی کنترل وزن را برای افراد به همراه می آورد.
نحوه استفاده از میوه کنار و برگ کنار
علاوه بر اینکه شما از میوه کنار خواص و مزیت زیادی دریافت می کنید، باید بدانید که برگ کنار خواص زیادی دارد. استفاده از برگ کنار نسبت به میوه آن، چندان متفاوت نیست. بسیاری از افراد برگ این میوه را به صورت خشک شده استفاده می کنند و برخی از افراد به صورت تازه آن را برای درمان بیماری های متنوع استفاده می نمایند. برخی از مواردی که مربوط به خواص برگ کنار می باشد این است که، بسیاری از افراد جهت درمان بواسیر از برگ این درخت استفاده می کنند.
ترکیبات فعال درون برگ درخت کنار کمک به درمان بواسیر می کند. استحکام بخشیدن به استخوّان ها یکی دیگر از خواص برگ کنار است. کنار قرمز دارای مواد معدنی متفاوت مانند کلسیم، آهن، فسفر و … می باشد که استخوان ها را قوی می سازد. به طور کلی بسیاری از افراد برگ کنار را خشک می کنند و خشک شده آن را به صورت موضعی استفاده می نمایند. بسیاری از دیگر افراد برگ کنار تازه را با آب جوش دم می کنند و دمنوش آن را برای درمان بسیاری از بیماری ها میل می نمایند.
جهت مطالعه بیشتر: “با خواص میوه لوز بیشتر آشنا شوید.”
طریقه مصرف پودر کنار
پودر کنار از خشک و آسیاب کردن برگ درخت کنار (Ziziphus Spina-Christi) بهدست میآید. این گیاه طبیعتی سرد و خشک دارد و در طب سنتی ایران خیلی مورد استفاده بوده است. پودر کنار ریشههای مو را تقویت کرده، از ریزش آنها پیشگیری مینماید و به گونهای طبیعی، نرمی و لطافت را به تارهای مو بازمیگرداند. این پودر گیاهی، نقش پاککنندهای عمیق برای پوست دارد، با جوشها و آکنه مقابله میکند و مانند لایهبرداری ملایم، پوست را تازه و شاداب میکند. التهاب و خارش را آرام میکند و تسکینی لطیف، به پوست میبخشد. در شستوشوی بدن نیز میتوان از آن به جای صابون استفاده کرد، بهویژه برای پوستهای حساس گزینهای مناسب است. همچنین در التیام و بهبود بیماریهای پوستی، همچون اگزما، اثرگذار و سودمند است.
برای تقویت و مراقبت از موها، دو تا سه قاشق غذاخوری پودر کنار را با مقداری آب گرم، گلاب یا عرق گیاهان ترکیب کنید تا خمیری نرم بهدست آید. این ترکیب را بر روی موهای مرطوب، از ریشه تا نوک بمالید و اجازه دهید بین پانزده تا سی دقیقه باقی بماند، سپس با آب ولرم، شستوشو دهید.
برای شادابی پوست صورت، یک قاشق پودر کنار را با کمی آب یا گلاب مخلوط کنید و آن را به شکل ماسک روی صورت بزنید، فقط مراقب باشید به اطراف چشم نزدیک نشود. پس از ده تا پانزده دقیقه با آب سرد بشویید. این ماسک برای پوستهای چرب بسیار مناسب است. در شستوشوی بدن نیز میتوان پودر کنار را با آب ترکیب کرده و خمیری طبیعی ساخت که بهجای صابون به کار رود. این خمیر، پوست را بهخوبی پاکسازی کرده، نرمی، لطافت و عطری خوش به آن میبخشد.
با میوه کنار چی درست کنیم؟
با میوهی کنار میتوان خوراکیهایی ساده اما پرفایده و خوشطعم تهیه کرد. یکی از آنها، مربای کنار است که با پختن میوههای تازه و افزودن شکر، به ترکیبی شیرین و دلپذیر تبدیل میشود. اگر در پایان اندکی گلاب، زعفران یا هل به آن اضافه شود، عطر و طعمی دلانگیزتر، خواهد داشت.
از کنار تازه میتوان نوشیدنی خنک و انرژیبخشی نیز تهیه کرد. کافی است میوهها را له کرده یا در مخلوطکن پوره کرد، سپس از صافی گذراند و با کمی آب سرد و عسل یا شکر ترکیب نمود تا شربتی طبیعی و ضد عطش آماده شود. در ترکیب با میوههایی همچون انار و خیار و افزودن آبلیمو و نعنای تازه، کنار تازه، میتواند در قالب سالادی رنگارنگ و پرخاصیت ظاهر شود. سالادی که طعم شیرین و ملس کنار، در کنار تازگی دیگر مواد، تجربهای متفاوت را رقم میزند.
میوهی کنار اگر خشک شود، برای تهیهی دمنوشی آرامبخش نیز مناسب است. تنها کافی است چند عدد از کنار خشکشده را در آب جوش ریخت و چند دقیقه دم کرد. این نوشیدنی گرم و مفید برای تقویت بدن و آرامش اعصاب موثر است.
از پورهی کنار نیز میتوان لواشکی خانگی و سالم تهیه کرد. کافی است میوهها را له کرده، از صافی عبور داد و سپس بهصورت لایهای نازک روی سینی ریخت و در برابر آفتاب یا در فر با حرارت پایین خشک نمود تا طعمی طبیعی و نوستالژیک حاصل شود.
جمع بندی
یکی از انواع میوه هایی که خواص زیادی دارد و شما با خواص آن آشنا شدید میوه کنار می باشد. کنار از جمله میوه هایی است که روش های متنوعی برای استفاده دارد. نحوه استفاده از میوه کنار، بدین صورت است که شما میتوانید این میوه را به صورت تازه و رسیده، روزانه میل کنید. همچنین آن را میتوانید خشک کرده و در میان وعده های خود همراه با چای میل نمایید. بسیاری از افراد از روغن و پودر کنار برای درمان بیماریهای متنوع استفاده میکنند. همچنین اگر شما به ترشی میوههای متنوع علاقه دارید میتوانید ترشی کنار را درست کنید و همراه با غذا میل نمایید.