ماهی بیاح

خرید ماهی بیاح تازه صید شده از بندر بوشهر

ماهی بیاح تازه صید شده از بندر بوشهر را میتوانید همین حالا سفارش دهید. ماهی بیاح را میتوانید در هر زمان و مکانی بصورت کبابی سرو کنید، و لحظات مفرحی را در کنار خانواده و دوستان خود تجربه کنید. + بهمراه 7 روز ضمانت بازگشت کالا

بیاح یکی از ماهی‌هایی است که اکثر افراد ماهی دوست، آن را بصورت کبابی می‌پزند و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی هم می‌باشد. آیا قصد خرید ماهی تازه صید شده بیاح را از دریاهای جنوبی و بازار بوشهر دارید؟ و به دلایلی مانند دوری راه امکان خرید مستقیم این ماهی تازه بیاح را از بنادر دریا یی ندارید؟ لیان مارکت اینجاست تا کار شما را برای تهیه انواع ماهی های تازه صید شده از خلیج فارس و بنادر بوشهر را آسان کند. شما می‌توانید همین حالا برای خرید ماهی تازه بیاح از فروشگاه اینترنتی لیان مارکت اقدام کنید.

شکل ظاهری ماهی بیاح

اگر به ظاهر این ماهی توجه کنید، در نگاه اول متوجه خواهید شد که رنگ ناحیه پشتی بدن ماهی بیاح به رنگ خاکستری تیره است و در مقابل، در بخش شکم این ماهی رنگ پوست، روشن تر و به صورت نقره ای می‌باشد.

ماهی بیاح، دهانی کوچک دارد اما چشمان آن بزرگ است که با یک بافت چربی محافظت می‌شود. در ناحیه پشتی و شکمش در مجموع 4 باله کوچک دارد که با فاصله از هم قرار گرفته‌اند.

آخرین موردی که درباره ویژگی‌های ظاهری این ماهی باقی می‌ماند، طول و اندازه آن است که در بزرگترین حالت، به 20 الی 25 سانتی متر می‌رسد. همچنین بعضی از عزیزان در نگاه اول تصور می‌کنند که این ماهی به دلیل داشتن جثه کوچک، گوشت کمی دارد اما جالب است بدانید که نسبت حجم گوشت به وزرن این ماهی نسبت به دیگر آبزیان، بیشتر است.

زیستگاه ماهی بیاح و محل صید آن

اگر قبلا ماهی کفال که یکی از ماهیان دریای شمال است را دیده باشید متوجه می‌شوید که ماهی بیاح با این ماهی از لحاظ ظاهری شباهت‌های زیادی دارند. اما باید بدانید که ماهی بیاح بومی خلیج فارس و عمان است که عموما در بوشهر و گاهاً در ماهشهر صید می‌شوند و در بازار ماهی فروشان به فروش می‌رسند.

این ماهی در بنادر استان بوشهر بصورت سنتی (تور) صید می‌شود و بصورت تازه در بازار بفروش می‌رسد. لیان مارکت با کادری با تجربه و زبده، دسترسی تمام مردم کشور را از هر جای ایران که هستند به این ماهی و دیگر آبزیان بومی خلیج فارس آسان می‌کنند. برای خرید ماهی بیاح تازه صید، همین حالا می‌توانید در کمترین زمان سفارش خود را ثبت کنید.

ارزش غذایی و خواص ماهی بیاح

گوشت ماهی بیاح که طعمی بسیار لذیذ دارد، سفید است و منبعی غنی از امگا 3 را داراست. همچنین بیاح حاوی سلنیوم زیادی می‌باشد که برای افرادی که تری گلیسیرید خون بالایی دارند بسیار مفید است. طبق آمارهای پزشکی، تری گلیسیرید از رایج ترین نوع چربی در بدن است که به دلیل مصرف زیاد فست فودها و غذاهای پر چرب، وارد بدن می‌شود.

پس با توجه با اینکه ماهی بیاح، دارای امگا 3 و سلنیوم بالایی می‌باشد، در کاهش چربی خون نقش بسزایی را برای بدن ایفا می‌کند.

اگر بخواهیم خیلی کوتاه از مزایای مصرف بیاح به شما بگوییم، می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

• کاهش چربی خون به دلیل دارا بودن سلنیوم
• کاهش احتمال ابتلا به بیماری سرطان خون
• کم کردن گلیسیرید خون و به حداقل رساندن امکان ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی
• مفید برای زنان باردار و مادرانی که در دوران شیردهی هستند به دلیل وجود امگا 3
• محافظت از سلول ها و جلوگیری از رشد سلول های سرطانی در بدن
• سرشار از ویتامین B، امگا 3 و سلنیوم
• منبعی غنی از فسفر و کلسیم

نکته جالبی که توجه این ماهی را به خود جلب می‌کند، چربی بالای آن است! این چربی بالا که سرشار از امگا 3 است و کاملا با بدن متناسب است، باعث می‌شود تا حتی این ماهی را بدون روغن اضافی و با پولک سرو کنید (در صورتی که در ماهی تابه‌های مخصوص طبخ شود).

روش های پخت بیاح

از آنجایی که این ماهی جثه چندانی ندارد اکثر افراد آن را به روش کبابی می‌پزند. همچنین به دلیل روغن زیاد این ماهی که سرشار از امگا 3 است می‌توان آن را به راحتی و بدون استفاده از روغن سرخ کرد یا آن را براحتی به روش کبابی سرو کرد.

به این نکته توجه داشته باشید که به دلیل ظرافت و نرمی گوشت ماهی بیاح، توصیه می‌شود هنگام استفاده از افزودنی‌ها و پختن ماهی، فشار زیادی به آن وارد نشود تا بافت گوشت ماهی آسیب نبیند.

همچنین می‌توانید با گوشت بیاح، کتلت هم بپزید. در ادامه مواد لازم برای پخت کتلت بیاح مناسب برای مصرف 2 نفر آورده شده است.

1. گوشت ماهی بیاح بدون پوست (150 گرم)
2. طعم دهنده (فلفل سیاه، زردچوبه، مقداری جعفری و گشنیز)
3. یک عدد تخم مرغ
4. دو عدد سیب زمینی آب پز
5. یک حبه سیر
6. یک عدد پیاز
7. یک قاشق غذاخوری پودر نان خشک

شما می‌توانید این ماهی را به روش‌های کبابی، سرخ کردنی، کتلت و … سرو کنید.

آیا این ماهی ارزش خرید و مصرف دارد ؟

اگر هنوز در خرید ماهی بیاح تردید دارید، می‌توانید در مورد خواص و ویتامین‌های این ماهی تحقیق کنید تا متوجه شوید یکی از بهترین آبزیان خلیج فارس از لحاظ ارزش غذایی است.

فروشگاه اینترنتی لیان مارکت با سالها تجربه خدمت رسانی به مردم عزیز ایران در زمینه فراهم کردن آبزیان دریایی خلیج فارس، صنایع دستی استان بوشهر و … می‌تواند به شما در تهیه ماهی بیاح تازه صید شده کمک کند. پس بدون معطلی برای خرید مستقیم این ماهی یا دیگر آبزیان دریایی از خلیج فارس و بازار بوشهر، کافی است روی دکمه افزودن به سبد خرید کلیک کنید.